春启琼岛，聚力共生。2026 年 1 月 20 日 —2 月 7 日，由海南省酒店与餐饮行业协会主办的 “春节餐饮服务工作交流会暨迎新春联谊会系列活动”，先后在三亚、海口等地圆满落幕。

     岁序更迭，万象更新。活动期间，全省酒店与餐饮行业同仁、产业链合作伙伴齐聚一堂，共话春节服务保障、共商行业协同发展，进一步凝聚行业共识、深化互信合作、拓宽资源对接渠道，以更扎实的服务能力与更紧密的协作格局，携手迎接 2026 年自贸港文旅消费新机遇，为春节旅游市场高质量服务蓄力赋能。

      本网海南侨联讯：1 月 30 日，海南省酒店与餐饮行业协会春节餐饮服务工作交流会暨南片区迎新春联谊会在云九空中餐厅成功举办。三亚及周边区域品牌餐饮企业负责人、行业协会代表等 60 余人齐聚一堂，共话发展、共迎新春。

     活动现场，参会嘉宾围绕海南（南区）旅游餐饮市场特色展开深入交流，聚焦春节旅游旺季服务保障、文旅餐饮融合发展、区域品牌协同推广等重点议题，分享经验、凝聚共识、共谋合作，为春节假期餐饮服务提质增效、南区餐饮行业高质量发展注入新动能。

     1月20日，省酒餐协春节餐饮服务工作交流会暨团餐分会新春联谊会成功举办。由团餐分会会长、海南旭杨餐饮文化传播有限公司总经理杨燕青先生牵头，分会秘书长--海南耀羽装饰工程有限公司刘师航总经理组织近30余名分会成员参与。

      出席嘉宾结合自身经营经验，分享团餐在校园、企业、等场景的运营痛点与创新实践，就如何依托海南自贸港政策优势，打造标准化、规模化、品质化的团餐服务体系互相交换思路。此次聚会进一步凝聚了团餐分会的行业合力，为2026年团餐分会资源整合、协同发展奠定了坚实基础，助力海南团餐行业升级。

     1月27日和2月4日省酒餐协分别联合“旺爷砂锅·茶作”品牌总经理张乐旺和“昌隆鹅乡”品牌董事长助理王瑜，成功举办省酒餐协春节餐饮服务工作交流会暨新生代餐饮掌门人新春联谊会。

     张乐旺总经理结合自身创业经历，紧扣自己擅长的领域，分享了旺爷品牌的运营理念、产品创新思路及市场突围经验，为到场的新生代餐饮掌门人者提供了宝贵的实践参考。

     昌隆鹅乡王瑜在擅长本土特色食材领域中，为大家展现了老字号与非遗和美食的结合。为新生代餐饮掌门人提供了本土化发展的参考思路。

     餐叙会凝聚了新生代行业力量，搭建交流桥梁，活动以餐为媒，打破行业壁垒。大家围绕品牌打造、菜品研发、客群运营等话题畅所欲言，碰撞思维火花。

     2月5日，省酒餐协春节餐饮服务工作交流会暨火锅分会迎新春联谊会由省酒餐协火锅分会会长、海南川妹餐饮管理服务有限公司董事长张保根和省酒餐协火锅分会名誉会长、海南海思源食品有限公司董事长吴忠波牵头举办。

     交流会上，张保根会长则讲述了火锅行业的发展现状与未来趋势，结合川妹火锅在海南本土化发展、供应链建设、品牌升级的实践，分享了火锅业态标准化运营、特色化发展的经验。

     吴忠波董事长表示，企业自身应深耕生态食材与食品领域的实践经验，还分享了供应链优化、食材品质管控的心得，强调食品安全是餐饮行业的生命线，尤其是春节期间，食材供应的稳定性、安全性直接关系到餐饮服务的质量与口碑。

     此次火锅分会迎新春联谊会是为聚火锅分会行业力量，共话火锅产业创新发展，共迎新春佳节！来自餐饮企业负责人、火锅行业从业者及产业链和供应商合作伙伴齐聚一堂，以交流促提升，以联谊聚合力，为春节餐饮市场平稳有序发展筑牢根基，为火锅产业高质量发展注入新动能。

      2月7日，由省酒餐协供应商委员会成员海南荣毅达餐饮设备有限公司主办的“省酒餐协春节餐饮服务工作交流会暨特色餐饮迎新春联谊会”在金海酒店用品城圆满举办。餐饮品牌及合作供应商近30人欢聚一堂。杜毅德董事长表示，此次相聚既是感恩答谢的温情，亦是共话行业发展的交流盛会，希望2026 年，我们继续携手抢抓行业新机遇，共绘海南酒店餐饮产业高质量发展的新篇章。